Jesteś tutaj :
  • Home
  •  
  • Nauka
  •  
  • Odtworzono skład piwa sprzed 5 tysięcy lat
Odtworzono skład piwa sprzed 5 tysięcy lat
  • Czerwiec 6, 2016
  • 0 Komentarzy

Poza wodą,  Piwo jest jednym z najstarszych trunków na świecie. Jednak znalezisko odkryte przez archeologów w Chinach wprawiło wszystkich w zdumienie. Bowiem odkryto zestawy do wytwarzania piwa sprzed 5 tysięcy lat.

Odtworzono skład piwa sprzed 5 tysiecy lat

Najstarszym piwem wytwarzanych w Chinach było to wytwarzane w okolicy lat 3400-2900 przed naszą erą w procesie fermentacji jęczmienia, sorg oraz innych roślin zawierający skrobię. Trunek ten wówczas pełnił ważną rolę społeczną i rytualną, dlatego też wiemy o nim aż tyle.

 

 

Archeologom udało się znaleźć naczynia, które kształtem pasują do naczyń wykorzystywanych przy każdym etapie produkcji piwa, a na ich ściankach znajdują się organiczne resztki. Poddano je wnikliwej analizie i ustalono skład antycznego chińskiego piwa, a przy tym znaleziono również śmieci powstałe w procesie produkcji, takie jak łuski zuboż. Inne ślady również potwierdzą przeznaczenie tych wszystkich przedmiotów w przeszłości. Dzięki temu odkryciu archeolodzy będą mogli załatać dziurę dotyczącą chińskiego piwowarstwa.

ARTYKUŁY POWIĄZANE


Najnowsze Artykuły
Znajdziesz nas na:



Auta z duszą: Mercedes-Benz 770K

Auta z duszą: Mercedes-Benz 770K